Museo Agorà Orsi Coppini

 

Coltivare Arte

 

L'ulivo. Radici di un'intera civiltà aggrappate a quelle dell'ulivo, dell'albero della vita, che sa rigenerarsi da sé ed offrire l'essenziale: ombra per l'estate, legno per l'inverno, olio per far luce e un nutrimento completo, al pari del latte materno. Semplicità spontanea della Natura. Altrettanto semplice ma faticosamente strappata alla terra è l'arte di estrarre l'olio d'oliva, oggi riscoperto, extravergine e certificato, non solo per arricchire le sfumature del gusto ma anche come pilastro della dieta mediterranea. E imprigionare in una verde bottiglia l'essenza, estratta rigorosamente a freddo, dell'olivo, riqualificare l'importanza degli elementi naturali è la magia che vogliamo condividere con Voi, accorciando la distanza tra produttore e consumatore, tra il frantoio e la nostra tavola.